Miss E

合 Shabu (合鍋物) Bellavita 4F 

食材很讚的鍋物~電梯出來左手邊 

營業時間11:30~14:30 & 17:30~22:30

預約電話:02-2723-9222

天氣冷冷最適合吃火鍋

E小姐最討厭吃到味素鍋 吃完嘴巴跟胃都不太舒服

(從小沒吃味素的 非常敏感)

不是一定要吃非常貴的火鍋 但是大概300元以下的火鍋

店家也是因為成本考量

可能沒辦法也沒時間(要拼翻桌率) 去慢慢燉煮湯頭

所以只好多花點錢 才能吃到健康的火鍋

(如果到鍋爸,鍋大爺那種自助吃到飽的火鍋

我通常都是要白開水當湯底 然後自己加蔬菜煮當湯底

這樣不用花太多錢可以吃到健康無味素的火鍋)

來看這鍋蔬菜還有燕窩等級的白木耳 湯喝起來沒有很重的回甘甜味

合shuba提倡:味蕾回歸自然食材回歸本質 我想應該是很Healthy喔~ 

在等待蔬菜的同時 來看一下空間吧~今天人多我們坐包廂

要注意包廂有1萬2的低消喔~有自己的空間講秘密可以訂包廂

我們今天結帳時是一萬元 小姐也沒特別說甚麼耶(YA~逃過一劫)

外面的空間也很寬敞 也有做輕隔間 不會擁擠 

這裡的空間及餐具都很講究 這個丹麥設計師的椅子

一個要四萬元~可惜我沒坐外面

不然我一定要在椅子上翻滾一下

看到這酒櫃 我以為我來了牛排店

雖然這裡有紅肉白肉可以配紅酒白酒

但我覺得吃火鍋比較適合喝Beer啦

桌上有分公筷跟自己的筷子哦

實在太貼心啦~~~

雖然都是好友家人才會聚餐

但是大家吃一吃又在鍋子裡面喇喇ㄟ 也不太好 

不過這家服務很好 服務生都會幫你煮好

然後幫你分配，還會貼心的問你

菜盤海鮮盤要放哪鍋煮 或是平均分配

菜單來了~套餐蠻划算的 他的肉跟海鮮實在太讚了

我們點了一個和牛套餐來看看他的和牛有多厲害

唷唷~~光看著油花~~就知道很厲害~

sorry沒有拍到他煮熟的樣子 因為好像一煮好就被我吃光了@@

和牛下去涮個七分熟 配上沾醬 超級滑嫩~

左邊是適合沾肉的芝麻醬,中間是甜味增,右邊是火鍋沾醬

我比較喜歡清淡口味的蘿蔔泥加柚子的醬

如果是三人去吃的話 建議可以點雙人套餐~就非常飽了

 這是單點的頂級牛小排~~~口感也非常好喔

 頂級松阪豬 這個~~完全沒有豬味 果然是一隻豬只有兩片的頂級部位 

烏骨雞肉片來了~在外面很少看到烏骨雞品種的雞肉片

在外面我點雞肉的話 都要裹層蛋液 因為怕肉容易老掉

但是這裡的肉品質都很好 直接涮一下就好好吃 

頂級小羔羊~~~小羔羊感覺好可愛 怎麼捨得吃

(但還是全部吃光了~~)

海鮮盤來的時候 蝦子還在一直掙扎~腳在那邊動來動去的

不知道他們知不知道身體已經被竹籤貫穿 腳動再快也離開不了鍋下的命運....

煮好囉~~~

再來推薦手工的花枝丸

E小姐是不太愛吃餃類 因為餃類熱量都很高

但這個實在是太好吃~~~推薦大家單點喔

最後來個日式稀飯結尾 通常這時候都已經吃不下了~

(我打包當明天早餐吃 我要留我的胃吃甜點阿~~~)

通常會用海鮮鍋的湯底來煮稀飯

加入蟹膏,蛋,海苔,蔥花 

 這些服務生都會幫你款好好

 大家只要盡情的吃跟聊天~~

＿

最後配上甜玉米享用~~~這甜玉米真的超級甜

我後來還到進口的超市買了進口的玉米 都沒這好吃(好懷念清甜的滋味阿~) 

等不及要吃甜點了 網路上大家都很推薦紅豆芋泥

(旁邊的水果根本吃不下)

果然~~~真的好好吃 芋泥跟紅豆真材實料融合在一起好棒~而且也不太甜

還有綠豆薏仁 健康的我都愛~~可以消水腫喔

但是全部吃完肚子真的好腫@@

甜點還有芝麻奶酪跟Haagen-Dazs冰淇淋可以選喔

呼~~吃完健康滿足的一餐可以到樓下走走拍照

如果走走拍照完餓來還可以到B2買Elite買麵包喔

http://elaine59008211.pixnet.net/blog/post/191124486

滿足的貴婦行程~~~